本公司從事大豆胺基酸液專業製造,為了精益求精在2001年經食品研究所輔導並在創辦人蔡慶賢先生精心改良下,本公司所製造大豆胺基酸液之單氯丙二醇(3-MCPD)含量,可達0.01ppm以下未檢出之水準,不但低於國家所制定的標準0.4ppm 亦符合歐盟澳洲等國標準(0.02ppm);故本公司之產品亦有出口至東南亞與澳洲等地區。 

        我們有嚴格的品管制度與生產規範,從每批原料的採購與把關,到生產過程中每一步驟的控管與檢驗,都是為了生產出符合您客製化的要求及最好的品質,因此我們自2002年開始是第一家也是目前市場上唯一的廠商,有搭配送貨樣品抽查保存措施,確實保證每一批次的胺基酸液應有之成份規格,及保障如下:

1.本公司所生產大豆胺基酸液中的單氯丙二醇含量絕對符合國家標準。
2.本公司絕對不為了降低成本而稀釋偷工減料。
3.本公司所生產之大豆胺基酸液絕對為植物性蛋白。

    我們在2013年8月榮獲ISO22000及HACCP的食品安全國際認證,並自2013年底起全面的將每一批次產品交由公證單位來檢驗與把關,因為食品安全不單是您公司商譽的命脈更是廣大消費者食的健康,這一切遠遠超過我們公司的價值,絕對不容產品有任何疏失。我們相信,秉持著一貫實事求是的精神,可以為您提供最佳的產品與最貼心的服務。我們祈望,不僅是您對我們的支持,亦誠惶誠恐的期待您的指教,以使我們得以不斷的成長與進步!

 

沿革

1972年 成立於彰化市 名為健全企業公司
1987年 遷移至現址 改制新健全企業股份有限公司
1994年 中國大陸投資上海華南老蔡食品工業有限公司
1999年 建設新廠房 所有生產廢氣都經回收洗滌系統過濾
2001年 食品研究所專案合作研發處理MCPD技術
2002年 實施送貨樣品抽查保存措施
2008年 擴充產能至950噸
2009年 全面生產設備自動化
2011年 獲回教HALAL 認證
2013年 榮獲 ISO 22000:2005 與HACCP 食品安全工廠認證
2013年 實施100%食安把關零意外,產品每批次送公證單位檢驗
2014年 成立公司網站 同步公告產品生產履歷與檢驗報告
                               2017年 實施Food Safety Modernization Act, FSMA
                               2017年 取得Preventive Controls Qualified Individual (PCQI) 資格

 
 
 
 
 
 
 
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